0

Hummerbisque

Klassisk fiskesuppe, Ekstra Weekend
Kun
levering fredag
uge 42+43

- dekadent og pivnemt

Skagenfood Signature

Vi laver den klassiske fiskesuppe, som denne suppe SKAL laves - nemlig af masser af 1. klasses råvarer som pivfriske fiskeben, urter, vin, Noilly Prat, fløde og så en uanstændig portion god smør - ikke så meget pjat - bare prima råvarer - kærlighed, dedikation og gøren sig umage. Og så husker vi at smage til - HELT til kant - det er nemlig noget af det de kan på MEST! Her smager maden af noget - og der er NOK af det! 

Vi medsender en portion pivfrisk torskeloin, der blot skal steges eller ovnbages inden det kommes i suppen. Se videoer nedenfor.

Vælg mellem:

  • 0,6 L fiskesuppe & 100 g torskeloin uden skind
    (nok til 4 små forretter eller 2 hovedretter)
  • 1 L fiskesuppe & 200 g torskeloin uden skind 
    (nok til 6-7 små forretter eller 3-4 hovedretter)

Se videoer nedenfor og opskrift her

Produceret for Skagenfood af Mad med MEST

Holdbarhed: Min. 1 dage fra modtagelse

Vælg variant
Vælg
0,6 L Klassisk fiskesuppe fra MEST 1 L Klassisk fiskesuppe fra MEST

Læs mere

Skagenfoods huskok er teamet op med de dygtige kokke fra Mad med MEST i Aalborg. De vil i den næste tid sammen udvikle en række signatursupper og simreretter der efter planen løbende vil blive sluset ind i sortimentet her hos Skagenfood efterhånden som de får dem perfektioneret.

Læs mere

Ingredienser: FISKEBEN, NOILLY PRAT, hvidvin, PISKEFLØDE, SMØR persillerødder, timian, salt, hvidløg 5 kg fennikel, porre, løg, SELLERI, bredbladet persille, laurbærblade, korianderfrø, fennikelfrø, sort peber

Næringsindhold pr. 100 g:
Energi 856 kJ/205 kcal
Fedt 17,3 g
heraf mættede fedtsyrer 10,9 g
Kulhydrat 3,5 g
heraf sukkerarter 1,6 g
Kostfibre 0,9 g
Protein 7,4 g
Salt 0,38 g

 

Læs mere
Video: Sådan steger du torsken

Mad med MEST

Skagenfoods huskok er teamet op med de dygtige kokke fra Mad med MEST i Aalborg. De vil i den næste tid sammen udvikle en række signatursupper og simreretter der efter planen løbende vil blive sluset ind i sortimentet her hos Skagenfood efterhånden som de får dem perfektioneret.

Ingredienser & næringsindhold

Ingredienser: FISKEBEN, NOILLY PRAT, hvidvin, PISKEFLØDE, SMØR persillerødder, timian, salt, hvidløg 5 kg fennikel, porre, løg, SELLERI, bredbladet persille, laurbærblade, korianderfrø, fennikelfrø, sort peber

Næringsindhold pr. 100 g:
Energi 856 kJ/205 kcal
Fedt 17,3 g
heraf mættede fedtsyrer 10,9 g
Kulhydrat 3,5 g
heraf sukkerarter 1,6 g
Kostfibre 0,9 g
Protein 7,4 g
Salt 0,38 g

 

Relaterede produkter

Jomfruhummere

Skønne jomfruhummere til en god middag! Jomfruhummerens kød er lækkert og har samme karakteristika som hummerkød.

Læs mere
239 kr.