Nulstil dit kodeord



×

Der er sæson hele året på rødtunger. Rødtungen er en mager fisk og er særligt rig på selen.

Rødtungen har en aflang til oval facon med et lille hoved, som har en lille mund med tykke,lidt fremskudte læber.

Hele flåede Rødtunger

×

Hele flåede Rødtunger

Rødtunge der er rødspættens fine slægtning er meget populær og regnes for en af de fineste spisefisk vi har i de danske farvande. Kødet er hvidt, fast og har en let sødlig og delikat smag. 

Kan bruges både som hel, filet og flået. Som hel er den god både grillet, stegt og dampet.

Indeholder:

  • Rødtunger, hele og flåede, 4 stk. ca. 1-1,2 kg

225,00 kr

 


Hvad med også at prøve...

Fjordrejer en en rigtig dansk sommerdelikatesse. De smager himmelsk på et stykke surbrød med smør og gerne lidt hjemmerørt mayonnaise - altså den helt klassiske anretning. Eller server dem med danske asparges og sauce mousseline - ja, så har du den vel nok mest luksuriøse og velsmagende danske sommerklassiker, der findes.

Kan bestilles til levering fredag i uge 22.

 

pris
509,00 kr

Vores rødspætter landes dagligt i Strandby af mindre kuttere, hvilket giver den højest mulige friskhed. Rødspætterne er rensede og flået på begge sider og den skånsomme håndtering af rødspætten giver en fantastisk kvalitet.

Vælg mellem de store (str. 2) eller de lidt mindre (str. 4).

 

pris fra
169,00 kr

Skønne jomfruhummere til en god middag! Jomfruhummerens kød er lækkert og har samme karakteristika som hummerkød. Perfekt som en lækker forret til en særlig god frokost.

Kan bestilles til levering i uge 22.

 

pris fra
219,00 kr

Vi får vores flotte friske sorte hummere fra Jegindø i Limfjorden. Det er en sand luksusspise som bare MÅ prøves. Vejledning i at flække og klargøre hummerne (Homarus gammarus) medfølger.

Kan bestilles til levering fredag i uge 22+25.

 

pris fra
699,00 kr

Limfjordsøsters er meget kødfulde, faste i kødet og meget karakterfulde i smagen. Østers er et fedtfattigt dyr og en virkelig delikat spise med en ren smag af mineraler og "en frisk smag af vild natur".

Kan bestilles til levering fredag i uge 22+25.

 

pris
379,00 kr

Sancerre fra Jean-Paul Balland har en flot, brillant farve med et grønligt skær. I duften finder man nuancer af grape og hvide ferskner. Vinens klasse afsløres især i smagen, som er tør, meget fyldig men samtidig meget frugtrig, præget af friskhed og finesse med en sart nuance af citrusfrugter, hyld og mandler i eftersmagen.

6 fl. / Normalpris 1.074 kr. / Spar 120 kr.

 

pris
954,00 kr

Chablis Château de Viviers er en meget karakterfuld vin med en flot, let, grønlig farve. I munden er smagen først næsten fed, men ret hurtigt udvikler finessen og frugten sig. Den egner sig fint til fede fisk som f.eks. laks og er også fortrinlig til skaldyr. Serveres afkølet men ikke iskold.

6 fl. / Normalpris 1.110 kr. / Spar 312 kr.

 

pris
798,00 kr