Nænsomt røget
Disse varmrøget laks er lige pillet ud af røgeovnene på hæderkronede Einar Christensen Fiskerøgeri, der ligger på den gamle fiskerihavn i Aarhus. Laksen er nøje udvalgt, og er af den allerbedste kvalitet fra norsk opdræt.
Ved røgningen let saltes laksen først, og røges derefter nænsomt over bøgesmuld.
Indeholder:
- 4 stk. Varmrøget laks (Salmo salar - Salmonidae), Norsk - opdræt, á ca. 140 g
Se opskriftforslag her
Oprindelse: Norge
Latinsk navn: Salmo salar
Læs mere
295 kr.
491,66 kr. pr. kg.