0

Andebryster

Andebryster, Fjerkræ
Kun
levering fredag
uge 45

I samarbejde med Highland Game, som er vores skotske leverandør af vildt, tilbyder vi endnu en fantastisk smagsoplevelse, nemlig andebryst fra Gressingham Duck. 

Pakken indeholder: 

Skal du ikke bruge kødet inden for 1 døgn efter levering, skal du lægge pakkens indhold i fryseren ved modtagelsen.

 

Opskrifter med produktet

Gressingham Duck

Andebrysterne er af arten Gressingham Duck, der er en krydsning af Wild Mallard og Pekingand. Kødet er helt unikt, saftigt og mørt, og bruges af topkokke i hele Storbritanien. Her får du op til hele 20 procent mere kød end i andre stykker kød af samme vægt.