0

Côte du Boeuf

Côte du Boeuf, Kød
udvalgt_kvalitet

Krogmodnet økologisk dansk kød

Skagenfoods udvalgte bøffer - er bøffer af krogmodnet dansk økologisk kødkvæg. Kort sagt alle de bedste udskæringer af oksen! Det er fantastisk økologisk oksekød af allerbedste kvalitet, hvor dyrevelfærd og velsmag går op i en højere enhed.

Perfekt krogmodnet, stor, super mør og velsmagende Côte du Boeuf er en ultimativ og unik kødoplevelse for de ægte kødelskere. Fantastisk til grille og så vejer den sympatiske 1,2 kg., så er der også kød nok til 2-3-4 kødelskere :-)

Indeholder:

  • Côte du Boeuf (Oksekotelet) á ca. 1,2 kg, 2, 3 eller 4 stk.

Udskæringerne kan bestilles i 2, 3 eller 4 stk. pakker og kødet er pakket individuelt i vacuum. Brug dropdown menuen herunder for at vælge antal.

OBS: Kan leveres om fredagen 

Vælg variant
Vælg
2 stk Côte du Boeuf a ca. 1,2 kg, ØKO 3 stk Côte du Boeuf a ca. 1,2 kg, ØKO 4 stk Côte du Boeuf a ca. 1,2 kg, ØKO

Tag kødet ud af køleskabet en halv time før de skal steges – tag det ud af vacumposen og dup det tørt med køkkenrulle og krydr med salt og sort peber. Varm en pande, der passer i størrelse, op til hård varme.

Tilsæt lidt neutral olie og læg bøfferne på. Steg dem til de har en god karamelliseret stegeskorpe på begge sider. Tilsæt nu et par klatter smør og 4 hele fed upillede hvidløg samt et par timiankviste og skru med på medium varme og krydr med salt og sort peber.

Læs mere

100% TILFREDSHED - ELLER PENGENE RETUR! 

Vi er så sikre på at I vil få en god oplevelse med dette fantastiske kød, at vi garanterer 100% tilfredshed - eller pengene retur!

Det er Skagenfoods egen slagter der skærer dette kød, og kødet skæres dagen før levering. Vi garanterer minimum 7 dages holdbarhed (inkl. leveringsdagen).

Læs mere
Sådan griller du Côte du Boeuf

Tag kødet ud af køleskabet en halv time før de skal steges – tag det ud af vacumposen og dup det tørt med køkkenrulle og krydr med salt og sort peber. Varm en pande, der passer i størrelse, op til hård varme.

Tilsæt lidt neutral olie og læg bøfferne på. Steg dem til de har en god karamelliseret stegeskorpe på begge sider. Tilsæt nu et par klatter smør og 4 hele fed upillede hvidløg samt et par timiankviste og skru med på medium varme og krydr med salt og sort peber.

100% tilfredshed

100% TILFREDSHED - ELLER PENGENE RETUR! 

Vi er så sikre på at I vil få en god oplevelse med dette fantastiske kød, at vi garanterer 100% tilfredshed - eller pengene retur!

Det er Skagenfoods egen slagter der skærer dette kød, og kødet skæres dagen før levering. Vi garanterer minimum 7 dages holdbarhed (inkl. leveringsdagen).