0

Strandkrabbebisque

Strandkrabbebisque, Andet godt

Wow...lækker bisque - lang holdbarhed!

Denne Strandkrabbebisque fra Wooden Spoon er en meget karakterfuld bisque, kogt på hele strandkrabber og smagt til med brandy, citron og fløde. For at sikre lang holdbarhed benytter Wooden Spoon henkogning – hvor der med simpelt undertryk skabes en forlænget holdbarhed.

Strandkrabbebisquen kan nydes som den er med et godt stykke brød til, eller serveres over dampet eller stegt fisk. I 1 glas er der nok mad til 2 personer.

Indeholder:

  • Strandkrabbebisque, 3 glas á 620 gram (min. 1 mdr. holdbarhed på køl)

37,50 kr. pr. person

Wooden Spoon Strandkrabbesuppe 768X517

Ingredienser: 27% krabbe, løg, gulerød, hvidvin, flødeselleri, vand, æblemost, tomatkoncentrat (tomat og vand), citronsaft, æbleeddike, brandy, (indeholder farvestof karamel), fennikel, majsstivelse, hvidløg, dild, krydderier, chipottle (indeholder sojaolie).

Næringsindhold pr. 100 g. Energi 514KJ/122Kcal, Fedt 5,3 g, heraf mættede fedtsyrer: 3,2 g, Kulhydrat 14,0 g, heraf sukkerarter 2,1g, Protein 4,7 g, Salt 0,7 g.

Læs mere

Morten og Rasmus som begge er udlærte kokke står bag Wooden Spoon og grundlagde virksomheden, da de savnede et ordentligt alternativ til købepizza og fryselasagne efter en lang travl dag. De dage hvor man har allermest lyst til hjemmelavet mad, men hverken har tiden eller energien til at lave det.

På baggrund af dette opstod ideen om slowfood på glad. Lækre simreretter med lang tilberedningstid, der dufter og smager af hjemmelavet mad. Alt kødet er fra dyr, der har haft et ordentligt liv, og retterne indeholder masser af friske og sunde grøntsager, så man ikke skal have dårlig samvittighed over at servere fastfood for familien.

Læs mere om Wooden Spoon her ›

Læs mere
Strandkrabbebisque

Wooden Spoon Strandkrabbesuppe 768X517

Ingredienser: 27% krabbe, løg, gulerød, hvidvin, flødeselleri, vand, æblemost, tomatkoncentrat (tomat og vand), citronsaft, æbleeddike, brandy, (indeholder farvestof karamel), fennikel, majsstivelse, hvidløg, dild, krydderier, chipottle (indeholder sojaolie).

Næringsindhold pr. 100 g. Energi 514KJ/122Kcal, Fedt 5,3 g, heraf mættede fedtsyrer: 3,2 g, Kulhydrat 14,0 g, heraf sukkerarter 2,1g, Protein 4,7 g, Salt 0,7 g.

Om Wooden Spoon

Morten og Rasmus som begge er udlærte kokke står bag Wooden Spoon og grundlagde virksomheden, da de savnede et ordentligt alternativ til købepizza og fryselasagne efter en lang travl dag. De dage hvor man har allermest lyst til hjemmelavet mad, men hverken har tiden eller energien til at lave det.

På baggrund af dette opstod ideen om slowfood på glad. Lækre simreretter med lang tilberedningstid, der dufter og smager af hjemmelavet mad. Alt kødet er fra dyr, der har haft et ordentligt liv, og retterne indeholder masser af friske og sunde grøntsager, så man ikke skal have dårlig samvittighed over at servere fastfood for familien.

Læs mere om Wooden Spoon her ›