0

Marcipan og Nougat

Marcipan og Nougat, Søde sager

Gå ikke på kompromis med råvarerne, når du tryller i køkkenet!

Summerbird Nougat er en ren kraftfuld nougat med et stort indhold af hasselnødder, mørk chokolade 70% og vanilje. Den egner sig ikke blot til at spise ren, men også i bagværk, desserter og konfekt.

Summerbird Marcipan er helt ren med et stort indhold af mandler. Den er perfekt til forskelligt bagværk, desserter og ikke mindst konfekt. Derudover kan den også snildt spises ren!

Vælg mellem:

  • MIX pakke, én af hver, i alt 400 g. / SPAR 10 kr.

Siden 1986 har Summerbird produceret chokolade og andre specialiteter i absolut topklasse. Grundlæggerne Lene og Sven Grønlykke har tidligere stået bag gastronomiske stjerner som Falsled Kro, Kong Hans og Løgismose, det er altså ikke tilfældigt at produkterne fra Summerbird er helt fantastiske. 

Det hele startede med et ønske fra en kunde, hvori der skulle bruges marcipan, men den marcipan der fandtes var simpelthen ikke god nok. Mikael, den trejde stifter, gik igang med at udvikle verdens fineste marcipan, og efter to års intenst arbejde stod han med det bedste af det bedste indenfor marcipan, nu manglede kun den ultimative chokolade. 

Den ultimative chokolade, som i sin tid fandtes i Sydfrankrig, blev det sidste punktum i udviklingen af den fantastiske Summerbird Pure Amande som skulle vise sig at blive den første af mange gastronomiske kunstværker fra Summerbird.  

Læs mere om Summerbird her ›

Læs mere

Marcipan
Økologisk marcipan

Ingredienser: *mandler (65%), *rørsukker, *glukosesirup, *invertsukkersirup. Kan indeholde spor af æg, soja, mælk og nødder.

*=Økologisk.

Næringsindhold pr. 100 g:
Energi: 2036 kJ / 487 kcal / Fedt: 32 g. - mættede fedtsyrer: 2,9 g. / Kulhydrat: 34 g. - sukkerarter: 32 g. Kostfibre: 6,6 g. Protein: 13 g. Salt: 0,00 g.

Nougat
Økologisk nougat

Ingredienser: *rørsukker, *hasselnødder (39%), *kakaosmør, * kakaomasse. Kan indeholde spor af æg, soja, mælk og nødder.

*=Økologisk.

Næringsindhold pr. 100 g:
Energi: 2527 kJ / 604 kcal / Fedt: 43 g. - mættede fedtsyrer: 12 g. / Kulhydrat: 44 g. - sukkerarter: 43 g. Kostfibre: 6,0 g. Protein: 7,4 g. Salt: 0,01 g.

Læs mere
Om Summerbird

Siden 1986 har Summerbird produceret chokolade og andre specialiteter i absolut topklasse. Grundlæggerne Lene og Sven Grønlykke har tidligere stået bag gastronomiske stjerner som Falsled Kro, Kong Hans og Løgismose, det er altså ikke tilfældigt at produkterne fra Summerbird er helt fantastiske. 

Det hele startede med et ønske fra en kunde, hvori der skulle bruges marcipan, men den marcipan der fandtes var simpelthen ikke god nok. Mikael, den trejde stifter, gik igang med at udvikle verdens fineste marcipan, og efter to års intenst arbejde stod han med det bedste af det bedste indenfor marcipan, nu manglede kun den ultimative chokolade. 

Den ultimative chokolade, som i sin tid fandtes i Sydfrankrig, blev det sidste punktum i udviklingen af den fantastiske Summerbird Pure Amande som skulle vise sig at blive den første af mange gastronomiske kunstværker fra Summerbird.  

Læs mere om Summerbird her ›

Ingredienser og næring

Marcipan
Økologisk marcipan

Ingredienser: *mandler (65%), *rørsukker, *glukosesirup, *invertsukkersirup. Kan indeholde spor af æg, soja, mælk og nødder.

*=Økologisk.

Næringsindhold pr. 100 g:
Energi: 2036 kJ / 487 kcal / Fedt: 32 g. - mættede fedtsyrer: 2,9 g. / Kulhydrat: 34 g. - sukkerarter: 32 g. Kostfibre: 6,6 g. Protein: 13 g. Salt: 0,00 g.

Nougat
Økologisk nougat

Ingredienser: *rørsukker, *hasselnødder (39%), *kakaosmør, * kakaomasse. Kan indeholde spor af æg, soja, mælk og nødder.

*=Økologisk.

Næringsindhold pr. 100 g:
Energi: 2527 kJ / 604 kcal / Fedt: 43 g. - mættede fedtsyrer: 12 g. / Kulhydrat: 44 g. - sukkerarter: 43 g. Kostfibre: 6,0 g. Protein: 7,4 g. Salt: 0,01 g.