Nulstil dit kodeord



×
Kun
levering lørdag
uge 51

Krondyrfilet

×

Krondyrfilet

Filet af krondyr er en fantastisk spise. Perfekt at servere til en middag med gæster. Vildtkødet er magert og ekstremt mørt og har en skøn smag af vildt. 

Kødet er fra Highland Game i Skotland. Highland Game bruger kun "ægte" vildt, dvs. dyr der har levet vildt i naturen - og er skudt af jægere.

Vi leverer kødet fersk, vakuumpakket og klar til brug  - eller lige til at fryse ned til senere brug.

Indeholder:

  • Krondyrfilet, ca. 900 g 

Opskriftsforslag

OBS: Bestil inden onsdag d. 12/12 kl. 12

469,00 kr

 


Hvad med også at prøve...

Stor og flot dyreryg, der er velegnet til de helt særlige lejligheder. Dyreryggen er fra krondyr el. sikahjort. Vi leverer kødet fersk, vakuumpakket og klar til brug - eller lige til at fryse ned til senere brug.

Kan bestilles til levering i uge 47.

 

pris
419,00 kr

Vi har sikret os 2 forskellige udskæringer - begge af de absolut bedste stykker på dyret, nemlig afpudset filet (skåret fra ryggen) samt supermøre og flotte mørbradder. Alt kødet er ferskt og pakket i vacum i individuelle stykker.

 

pris fra
339,00 kr

Sidste år kunne vi for første gang tilbyde denne vildtdelikatesse direkte fra semi-vilde rener, der passes af de lokale samere i det nordlige Sverige - og det var en stor succes. Derfor har vi allerede nu reserveret et parti af dette fantastiske rensdyrkød.

 

pris
999,00 kr

Highland Game

Highland Game køber, forarbejder og pakker vildt, der er nedlagt i Skotland.

Vildtet er altså ikke opdræt og har derfor udelukkende levet af vegetationen i det skotske højland.