0

Osso buco

Osso buco, Vildt
Kun
levering fredag
uge 45

Osso buco er en skøn simreret til efteråret og vinteren, og du kan glæde dig over den skønne duft, der breder sig, mens det simrer på komfuret.

Vi leverer kødet fersk, vakuumpakket og klar til brug  - eller lige til at fryse ned til senere brug.

Indeholder:

  • Osso buco af krondyr, ca. 2 kg 

Opskriftsforslag

Holdbarhed: 26/11

Kødet er fra Highland Game i Skotland. Vildt er fedtfattigt, sundt og smagfuldt kød af høj kvalitet - og er en skøn smagsoplevelse.

Highland Game bruger kun "ægte" vildt, dvs. dyr der har levet vildt i naturen - og er skudt af jægere.

Osso buco stammer oprindeligt fra Italien, og navnet betyder noget i retning af "hullet i knoglen". De fleste foretrækker osso buco med kartoffelmos, mens andre foretrækker ris, som også passer fint som tilbehør.

 

Læs mere
Om Osso buco

Kødet er fra Highland Game i Skotland. Vildt er fedtfattigt, sundt og smagfuldt kød af høj kvalitet - og er en skøn smagsoplevelse.

Highland Game bruger kun "ægte" vildt, dvs. dyr der har levet vildt i naturen - og er skudt af jægere.

Osso buco stammer oprindeligt fra Italien, og navnet betyder noget i retning af "hullet i knoglen". De fleste foretrækker osso buco med kartoffelmos, mens andre foretrækker ris, som også passer fint som tilbehør.

 

Relaterede produkter