0

Rensdyr

Rensdyr , Vildt
Kun
levering fredag
uge 47

Har du smagt rensdyr? Ikke? Så har du nu muligheden.

Forrige år kunne vi for første gang tilbyde denne vildtdelikatesse direkte fra semi-vilde rener, der passes af de lokale samere i det nordlige Sverige - og det var en stor succes. Derfor har vi allerede nu reserveret et parti af dette fantastiske rensdyrkød.

Pakken indeholder:

  • Filet á ca.450-500 g
  • Køllesteg, udbenet og snørret, ca. 0,8-1,2 kg 
  • Småkød til ragoût og wok, ca. 750-850 g

I alt ca. 2,2 kg. Kødet er fersk og pakket i vacum og kan fint fryses.

OBS: Bestil inden 11/11 

Kødet er mørkt og magert som andet vildtkød, men har en fantastisk smag pga. renernes unikke kost, der primært består af lav og vilde urter.

Kødet bør serveres rosastegt, når det gælder stegen og bøfferne, mens småkødet giver den mest fantastiske, smag når det langtidstilberedes til ragoût eller lign.

Læs mere
BEGRÆNSET PARTI

Kødet er mørkt og magert som andet vildtkød, men har en fantastisk smag pga. renernes unikke kost, der primært består af lav og vilde urter.

Kødet bør serveres rosastegt, når det gælder stegen og bøfferne, mens småkødet giver den mest fantastiske, smag når det langtidstilberedes til ragoût eller lign.

Relaterede produkter