0

Grill Kassen

Du har valgt 2 pers. / 3 dage om ugen

Antal personer
2
3
4
Antal dage
2

SOMMERNYHED: Grill Kassen indeholder lækker grill sommermad til 2 dage, fordelt med 1 dag med fisk og 1 dag med kød.

Vælg pers. / dage om ugen Rediger
Bekræft
Fra 63 kr. pr. kuvert
Fra 343 kr.
Inkl. fragt
Grill Kassen, MåltidsKasser

Lækker grill sommermad til 2 dage, fordelt med 1 dag med fisk og 1 dag med kød. Opskrifterne kan laves ved grillen, men kan også laves på normalvis ved komfur. Grillmåltids Kassen kan bestilles til 2, 3 og 4 pers.

Grillmåltids Kassen leveres kun i sommerperioden fra uge 25 til og med uge 35

  • Alle råvarer følger med
  • Ca. 30 min. tilberedning
  • Danske, økologiske eller råvarer fra friland
  • Pivfrisk fisk
  • Udvalgt kød der er dansk, økologisk og/eller fra friland
  • 100% øko grønt, 100% øko kolonial og 100% øko mejeriprodukter
  • Lækre inspirerende grillopskrifter

Du skal blot have basisvarerne. Se andet faneblad.

Vi køber dagligt den højeste kvalitet af fisk fra de mindre danske fiskekuttere og hovedparten af fileterne er skåret i hånden, hvilket giver en flottere og mere fast filet. Hovedparten af fiskeriet med de mindre danske fiskekuttere er skånsomt og en stor andel af fiskene er desuden MSC certificeret. I løbet af sæsonen supplerer vi de danske landinger med udvalgte fisk fra Island og Norge.

De bedste udskæringer fra gris, kvæg el. fjerkræ. Vores kød fra gris og kvæg er altid fra danske bønder. Vi prioriterer dyrevelfærd samt kød fra friland og økologisk kød. 

Tilbehøret i Grill Kassen samt frugt & grønt er 100% økologisk. 

Basisvarer:

Det eneste du selv skal have i køkkenet er basis varer, som salt, peber, sukker, mel, æg og olie. 

Anders

Jacob er kok på følgende kasser: SkagenKassen, Grill Kassen, FavoritKassen, 20 min. Kassen, Familie X-lyn, FredagsFisk, Heat&Cook og PescetarKassen.

Jacob er vores faste huskok her hos Skagenfood, og selvom mangfoldigheden præger Jacobs karriereforløb mere end noget andet, er der alligevel en ting, som er gået igen alle de steder, han har arbejdet. Det er nemlig primært fisk, han har tilberedt, og det er lige noget, der passer kokken.

Jacob har igennem sin karriere været mange steder hvilket også ses i hans retter, da hans retter oftest har et eksotiske tvist med spændende krydderi sammensætninger, hvilket resultere i fantastiske smagsoplevelser.

Udover at lave fantastiske opskrifter til flere af vores MåltidsKasser, er Jacob også vores vinekspert og fotograf her hos Skagenfood. Følger du med på de sociale medier som Facebook og Instagram vil du også møde Jacob i den anden ende, da det er ham der er ansvarlig for Skagenfood færden der. Derudover har vi en Facebook gruppe hvor man sammen med kokken kan dele erfaringer, billeder og fif med andre medlemmer. Gruppen er til alle der laver mad med Skagenfoods MåltidsKasser eller til dig, der blot vil inspireres. Se videoen her og lær Jacob endnu bedre at kende ›

Video: Grill og hygge i Skagen!

Uge 28

Kulmulefilet med skind (Merluccius merluccius)

Rødt spidskål (DK) (Kl.l), forårsløg (DK) (Kl.l), citron (IT) (Kl.l), friske abrikoser (IT) (Kl.l), Shichimi tôgarashi, tahin, creme fraiche og kikærter (dåse)

Næringsinfo

Hakket gris

Kartofler (DK) (Kl.l), gulerødder (DK) (Kl.l), persille (DK) (Kl.l), rødløg (EG) (Kl.l), chimichurri, dijon sennep og bacon

Næringsinfo

Uge 29

ASC laksefilet med skind ASC-C-00626 (Salmo salar - Salmonidae)

Kartofler (DK), gulerødder (IT), spidskål (DK), basilikum (FR), hvidløg (ES), græsk yoghurt, coleslaw krydderi, solsikkekerner og parmesan

Næringsinfo

Friske pølser

Kartofler (DK), radiser (DK), Frisée salat (DK), grønne bønner (ES), purløg (PT), kapers og dijon sennep og friske pølser med saltsyltet citron og rosmarin fra Bodebjerg

Næringsinfo
Kassen indeholder
  • Alle råvarer følger med
  • Ca. 30 min. tilberedning
  • Danske, økologiske eller råvarer fra friland
  • Pivfrisk fisk
  • Udvalgt kød der er dansk, økologisk og/eller fra friland
  • 100% øko grønt, 100% øko kolonial og 100% øko mejeriprodukter
  • Lækre inspirerende grillopskrifter

Du skal blot have basisvarerne. Se andet faneblad.

Råvarerne

Vi køber dagligt den højeste kvalitet af fisk fra de mindre danske fiskekuttere og hovedparten af fileterne er skåret i hånden, hvilket giver en flottere og mere fast filet. Hovedparten af fiskeriet med de mindre danske fiskekuttere er skånsomt og en stor andel af fiskene er desuden MSC certificeret. I løbet af sæsonen supplerer vi de danske landinger med udvalgte fisk fra Island og Norge.

De bedste udskæringer fra gris, kvæg el. fjerkræ. Vores kød fra gris og kvæg er altid fra danske bønder. Vi prioriterer dyrevelfærd samt kød fra friland og økologisk kød. 

Tilbehøret i Grill Kassen samt frugt & grønt er 100% økologisk. 

Basisvarer:

Det eneste du selv skal have i køkkenet er basis varer, som salt, peber, sukker, mel, æg og olie. 

Kokken

Anders

Jacob er kok på følgende kasser: SkagenKassen, Grill Kassen, FavoritKassen, 20 min. Kassen, Familie X-lyn, FredagsFisk, Heat&Cook og PescetarKassen.

Jacob er vores faste huskok her hos Skagenfood, og selvom mangfoldigheden præger Jacobs karriereforløb mere end noget andet, er der alligevel en ting, som er gået igen alle de steder, han har arbejdet. Det er nemlig primært fisk, han har tilberedt, og det er lige noget, der passer kokken.

Jacob har igennem sin karriere været mange steder hvilket også ses i hans retter, da hans retter oftest har et eksotiske tvist med spændende krydderi sammensætninger, hvilket resultere i fantastiske smagsoplevelser.

Udover at lave fantastiske opskrifter til flere af vores MåltidsKasser, er Jacob også vores vinekspert og fotograf her hos Skagenfood. Følger du med på de sociale medier som Facebook og Instagram vil du også møde Jacob i den anden ende, da det er ham der er ansvarlig for Skagenfood færden der. Derudover har vi en Facebook gruppe hvor man sammen med kokken kan dele erfaringer, billeder og fif med andre medlemmer. Gruppen er til alle der laver mad med Skagenfoods MåltidsKasser eller til dig, der blot vil inspireres. Se videoen her og lær Jacob endnu bedre at kende ›

Video: Grill og hygge i Skagen!

Ugens indhold

Uge 28

Kulmulefilet med skind (Merluccius merluccius)

Rødt spidskål (DK) (Kl.l), forårsløg (DK) (Kl.l), citron (IT) (Kl.l), friske abrikoser (IT) (Kl.l), Shichimi tôgarashi, tahin, creme fraiche og kikærter (dåse)

Næringsinfo

Hakket gris

Kartofler (DK) (Kl.l), gulerødder (DK) (Kl.l), persille (DK) (Kl.l), rødløg (EG) (Kl.l), chimichurri, dijon sennep og bacon

Næringsinfo

Uge 29

ASC laksefilet med skind ASC-C-00626 (Salmo salar - Salmonidae)

Kartofler (DK), gulerødder (IT), spidskål (DK), basilikum (FR), hvidløg (ES), græsk yoghurt, coleslaw krydderi, solsikkekerner og parmesan

Næringsinfo

Friske pølser

Kartofler (DK), radiser (DK), Frisée salat (DK), grønne bønner (ES), purløg (PT), kapers og dijon sennep og friske pølser med saltsyltet citron og rosmarin fra Bodebjerg

Næringsinfo