0

Den Store Prestige Vinmenu, 6 vine

Den Store Prestige Vinmenu, 6 vine, Den Store Prestige Vinmenu, 6 vine

6 eksklusive vine til årets SkagenMenu Nytår 2023

Vi har i et samarbejde med vores egen vinekspert Jacob Dahl og de dygtige vinfolk fra Laudrup Vin sammensat en fantastisk vinmenu, der komplimenterer alle retterne fra årets SkagenMenu Nytår 2023.

Kassen indeholder:

  • 1 fl. Mailly Blanc de Noir Champagne Grand Cru, Frankrig
    (anbefales til Snacks & appetizers)
    • 92 point WineEnthusiast
    • 93 point James Suckling
  • 1 fl. 2022 Rebholz Riesling Trocken, Saar, Tyskland
    (anbefales til Tatar på jomfruhummer og kammusling)
    • 92 point James Suckling

  • 1 fl. 2021 Sandhi Chardonnay, Sta. Rita Hills, Californien
    (anbefales til Cremet legeret perlehøne-velouté-suppe)
    • 95 point Decanter
    • 94 point James Suckling

  • 1 fl. 2018 Caprili Brunello di Montalcino, Toscana, Italien
    (anbefales til Tournedos af krogmodnet dansk oksemørbrad)
    • 92 Point Vinous
    • 93 Point James Suckling

  • 1/2 fl. 2021 Umathum Beerensuslese, Burgenland, Østrig
    (anbefales til Savarin au Rhum Façon Baba)
  • 1 fl. Mailly Delice Démi sec Grand Cru Champagne, Frankrig
    (anbefales til Kransekage)
    • 4.1 Vivino
Læs mere
Spar 594 kr.
2.593
1999 kr.
Spar 594 kr.
2.593
1999 kr.

Mailly Brut Reserve Grand Cru Champagne, Frankrig

Raffineret ristet aroma af kandiserede citrusfrugter, næsnomme forårsblomster, gær og friskbagt briôche. Sådan skal ægte Grand Cru-Champagne smage, og sådan smager det, når Maillys flagskib folder sig ud!

Mailly nydes bedst til grønne oliven og salte snacks men sætter også en særdeles høj standard til stegte skaldyr, friske østers og fisk.

Mailly Delice Démi sec Grand Cru Champagne, Frankrig

Noget så lækkert som en tæt på dessert-sød Champagne, der ikke kun smager helt enormt komplekst. Den er også 100% ”champagnet” i sin komplekse og indbydende smag, hvilket er utroligt dejligt, når man efter måltidet ønsker at tilfredsstille den søde tand men stadig har lyst til stor og harmonisk Champagne

Læs mere

Vores egen huskok og vinekspert Jacob Dahl og Chef Michel Michaud har smagt alle vinene sammen med maden og anbefaler dem varmt til årets SkagenMenu 2023.

Læs mere
Om Champagnerne

Mailly Brut Reserve Grand Cru Champagne, Frankrig

Raffineret ristet aroma af kandiserede citrusfrugter, næsnomme forårsblomster, gær og friskbagt briôche. Sådan skal ægte Grand Cru-Champagne smage, og sådan smager det, når Maillys flagskib folder sig ud!

Mailly nydes bedst til grønne oliven og salte snacks men sætter også en særdeles høj standard til stegte skaldyr, friske østers og fisk.

Mailly Delice Démi sec Grand Cru Champagne, Frankrig

Noget så lækkert som en tæt på dessert-sød Champagne, der ikke kun smager helt enormt komplekst. Den er også 100% ”champagnet” i sin komplekse og indbydende smag, hvilket er utroligt dejligt, når man efter måltidet ønsker at tilfredsstille den søde tand men stadig har lyst til stor og harmonisk Champagne

Smagt & anbefalet:

Vores egen huskok og vinekspert Jacob Dahl og Chef Michel Michaud har smagt alle vinene sammen med maden og anbefaler dem varmt til årets SkagenMenu 2023.