Burger med frisk coleslaw - tirsdag uge 4

Kom alle ingredienserne til bøfferne i en skål og rør det sammen. Form 4 burgerbøffer. 

(OBS halvdelen af bøfferne skal bruges til onsdag)

Steg bøfferne i olie på en varm pande i 3-4 minutter på hver side. Gem to af bøfferne i en bøtte i køleskabet. Dem skal du bruge i morgen, onsdag.

Kom æble i en stor skål sammen med spidskål, gulerødder og dressing, der blev preppet i søndags. Bland det godt sammen ved at kramme det med dine hænder, og gem halvdelen af coleslawen på køl til i morgen, onsdag.

Skær agurk, tomat og rødløg til burgeren i tynde skiver, og lun burgerbollerne i ovnen i 3 minutter ved 170 grader.  

Smør underbollerne med ketchup og overbollen med mayonnaise. Kom fyldet samt en bøf i burgerbollen.

Spis burgeren sammen med coleslaw.