Nulstil dit kodeord



×

Se video om Parmigianoproduktion her:

Parmigiano Reggiano

×

Parmigiano Reggiano

Parmigiano Reggiano fra regionen Emillia Romagna i Italien. Osten er fremstillet af rå upasteuriseret komælk. Denne ost er den første ost nævnt i historien allerede i år ca. 600 før Kristi fødsel. Romerne brugte osten som føde til deres soldater og den blev transporteret rundt på hesteryg. Parmigiano Reggiano er Italiens stolthed. Osten er modnet 18 måneder i de store lagre på mejerierne i det nordlige Italien. Denne producent  som er familien Ambrosi udvælger de bedste oste til os.

Indeholder:

  • 2 stykker parmesan "Hjerter" uden skorpe - i alt ca. 1.15 kg

Holdbarhed: MINDST 2 måneder fra modtagelse. NB: Osten tåler fint frysning, pakket lufttæt.

Læs meget mere om parmesan her

Kun levering om fredagen

365,00 kr