Nulstil dit kodeord



×

I appassimento-teknikken tørrer man delvis druerne i nogle uger i specielt indrettede tørrerum umiddelbar efter plukningen. Derefter bliver druerne skånsom mast og gæret, og til sidst presset.

Missetti Appassimento

×

Missetti Appassimento

2016 Missetti Appassimento, Vino Rosso IGP, Italien

En meget fyldig, kompleks og sødmefuld vin, som både har druernes frugtkarakter og en "fed", velouragtig stil, som minder meget om Amarone.

Farven er mørk, rubinrød og duften afslører lækre frugttoner af mørke kirsebær, brombær samt krydrede toner af sort peber. I smagen fornemmer man en god sødme og velour, igen med toner af mørke bær og blommer, men også et godt bid til sidst.

Flot vin til prisen. Server den lettere afkølet. 

Druerne består af mange forskellige druesorter. 15 % alkohol.

6 fl. 474 kr. / 79 kr. pr. fl. / Normalpris 594 kr. /

Spar 120 kr.

474,00 kr

 


Hvad med også at prøve...

Vinen er meget åben i duften med nuancer af roser, violer, hindbær og tyttebær. I smagen er vinen kødfuld med en god frugtkoncentration men også delikate og mineralske toner. Den slutter med stor kompleksitet og elegance. Den kan betegnes som en meget karakterfuld, klassisk Fleurie.

6 fl. / Normalpris 1.494 kr. / Spar 240 kr.

 

pris
654,00 kr

Sancerre fra Jean-Paul Balland har en flot, brillant farve med et grønligt skær. I duften finder man nuancer af grape og hvide ferskner. Vinens klasse afsløres især i smagen, som er tør, meget fyldig men samtidig meget frugtrig, præget af friskhed og finesse med en sart nuance af citrusfrugter, hyld og mandler i eftersmagen.

6 fl. / Normalpris 1.074 kr. / Spar 120 kr.

 

pris
954,00 kr

Bourgogne Chardonnay "Les Ursulines" laves 100% på Chardonnay druer som kommer fra 4 af Bourgognes områder: Yonne (Chablis) mod nordvest, med friske, frugtrige og mineralske vine, Côte d'Or længere mod syd, med rundere og dybere vine, Côte Chalonnaise med aromatiske og umiddelbare vine og til sidst, længst mod syd, Macon-området, hvor vinene er meget karakterfulde og har god struktur.

6 fl. / Normalpris 954 kr. / Spar 180 kr.

 

pris
774,00 kr

Riesling Tradition er meget aromatisk og ren med god elegance og fylde og samtidig en god struktur med Rieslings charmerende tørhed. Brug den til stort set al slags fisk.

6 fl. / Normalpris 750 kr. / Spar 154 kr.

 

pris
594,00 kr

Pouilly-Fumé Harmonie har en meget flot, blank, let og gylden farve. Vinen er både fed, krydret og samtidig frisk og delikat. Den har en meget lang og intens eftersmag med en flot og ren karakter af Sauvignon. Den bløde tannin gør, at vinen hurtigt kommer i balance og allerede er meget harmonisk i sin ungdom.

6 fl. / Normalpris 1.020 kr. / Spar 156 kr.

 

pris
864,00 kr