Nulstil dit kodeord



×

Christine og Eric Saurel evner at lave minimalistiske vine, hvor der kun anvendes naturgær, og hvor der ikke bruges tilsætningsstoffer overhovedet. Ganske usædvanligt hældes der heller ikke svovl i vinen, når den kommer på flaske. De ”sulfitter”, der nævnes på etiketterne er derfor den svovldioxid, der er en nødvendig og naturlig del af gæringsprocessen.

Montirius ”Serine”

×

Montirius ”Serine”

2011 Montirius ”Serine”, Rhône, Frankrig

BIODYNAMISK

Vinene fra Montirius er de reneste og mest naturlige vine, der kan opdrives – uden at de bliver til viltre og ukontrollerbare naturvine. 

50 år gamle vinstokke, der er placeret på en lille 1 ha mark, laver denne forbløffende kraftfulde – men samtidig rene vin, hvor 95% er Syrah og 5% er Grenache.

Det har skabt en vin, der er en solid konkurrent til de noget mere kostbare vine fra det nordlige Rhône.

Vinen har en herlig næse - er silkeblød og intens. Der kan være lidt bundfald i flasken så vær opmærksom når du skænker.

14% alkohol.

6 fl. 834 kr. / 139 kr. pr. fl. / Normalpris 1.014 kr. /

Spar 180 kr.

834,00 kr

 


Hvad med også at prøve...

Man tager nogle druer – Intet andet - og producerer store vine. Montirius fra Rhône laver fantastiske biodynamiske vine. Vinene fra Montirius er de reneste og mest naturlige vine, der kan opdrives – uden at de bliver til viltre og ukontrollerbare naturvine.

Mineral er ikke blot den bedste hvidvin fra Montitius, det er en helt unik stor og smagfuld hvidvin.

6 fl. / Normalpris 1.320 kr. / Spar 306 kr. / BIODYNAMISK

 

pris
1.014,00 kr

Man tager nogle druer – Intet andet - og producerer store vine. Montirius fra Rhône laver fantastiske biodynamiske vine. Vinene fra Montirius er de reneste og mest naturlige vine, der kan opdrives – uden at de bliver til viltre og ukontrollerbare naturvine. Denne rosé er på en gang klingende ren, men fyldig og perlende frisk.

6 fl. / Normalpris 654 kr. / Spar 60 kr. / BIODYNAMISK

 

pris
594,00 kr

Man tager nogle druer – Intet andet - og producerer store vine. Montirius fra Rhône laver fantastiske biodynamiske vine. Vinene fra Montirius er de reneste og mest naturlige vine, der kan opdrives – uden at de bliver til viltre og ukontrollerbare naturvine.

Passer til al kraftig mad. Og til alle der godt kan lide et sjældent harmonisk glas vin med saft og kraft.

Gastro gav 2011 6 Stjerner og kalder "Jardin Secret" for et "FUND"

6 fl. / Normalpris 1.014 kr. / Spar 216 kr. / BIODYNAMISK

 

pris
798,00 kr

Man tager nogle druer – Intet andet - og producerer store vine. Montirius fra Rhône laver fantastiske biodynamiske vine. Vinene fra Montirius er de reneste og mest naturlige vine, der kan opdrives – uden at de bliver til viltre og ukontrollerbare naturvine.

En flot og kraftig - men også frisk vin med herlig næse, fyldig i munden og lang eftersmag.

6 fl. / Normalpris 1.080 kr. / Spar 210 kr. / BIODYNAMISK

 

pris
870,00 kr

Man tager nogle druer – Intet andet - og producerer store vine. Montirius fra Rhône laver fantastiske biodynamiske vine. Vinene fra Montirius er de reneste og mest naturlige vine, der kan opdrives – uden at de bliver til viltre og ukontrollerbare naturvine.

Rund, blød, intens og fortsat kraftig. En unik vin der kan gemmes i mange år endnu – men det vil næsten være synd.

6 fl. / Normalpris 1.320 kr. / Spar 276 kr. / BIODYNAMISK

 

pris
1.044,00 kr

Vinene fra Montirius er de reneste og mest naturlige vine, der kan opdrives – uden at de bliver til viltre og ukontrollerbare naturvine. Vinene fra Montirius er produceret helt minimalistisk.

6 fl. / Normalpris 1.189 kr. / Spar 235 kr. / BIODYNAMISK

 

pris
954,00 kr