0

Francois Lipp et Fils

Pinot Blanc, Riesling, Pinot Gris og Gewurztraminer

Alsace mixkassen fra Francois Lipp et Fils indeholder 6 fl. fordelt på 4 forskellige økologiske hvidvine, der er meget typiske for netop Alsace. 

Indeholder:

  • 2 fl. 2016 Riesling, Francois Lipp, Alsace, Frankrig
  • 2 fl. 2016 Pinot Blanc, Francois Lipp, Alsace, Frankrig
  • 1 fl. 2016 Pinot Gris, Francois Lipp, Alsace, Frankrig
  • 1 fl. 2016 Gewurztraminer, Francois Lipp, Alsace, Frankrig

Spar 170 kr. ved 6 fl. (Normalpris 824 kr.) / 109 kr. pr. fl.

2016 Pinot Blanc Tradition Alsace, Francois Lipp, Frankrig

Allerede i duften har Pinot Blanc Tradition en ganske flot frugtsødme og fylde, som gør den til en meget spændende vin. Vinen har nuancer af æble og pærer.

Smagen rummer både friskhed, styrke og sødme som skaber en god harmoni.

Det er en vin med god struktur og sprødhed, og en perfekt ledsager til asiatisk inspirerede fiske-, skaldyrs- og fjerkræsretter. Den er især velegnet til fede fisk som laks og makrel. Den går også godt sammen med due og and.

12,5% alkohol, 100% Pinot Blanc.

Læs mere

2016 Riesling Tradition Alsace, Francois Lipp, Frankrig

Denne Riesling er meget aromatisk med god elegance og fylde og samtidig en god struktur med Rieslings charmerende tørhed. Her er renhed, mineralitet, finesse og balance.

Vinen er ideel sammen med fisk og skaldyr. Her i blandt både sushi og blåmuslinger. Går også fint til lettere retter med lyst fjerkræ.

Det vil være synd at servere vinen for kold, idet dens karakter og finesse da ikke vil komme frem. En serveringstemperatur på ca. 8-10 grader vil være perfekt.

12,5% alkohol, 100% riesling.

Læs mere

2016 Pinot Gris Tradition, Alsace, Francois Lipp, Frankrig

Pinot Gris er en fyldig hvidvin med en eksotisk og krydret smag og et strejf af røg. I munden fornemmes der fedme og en lidt olieagtig konsistens, hvilket gør vinen meget charmerende.

Der er harmoni mellem styrke, fedme, krydderi og sødme på den ene side og sprødhed, friskhed og tørhed på den anden side.

Denne Pinot Gris går godt til røget fisk, asiatisk mad, and og lette tapasretter.

13% alkohol, 100% pinot gris.

 

2016 Gewurztraminer Tradition Alsace, Francois Lipp, Frankrig 

Gewurztraminer har en god harmoni mellem fylde, krydderi og eksotiske noter.

Gewurztraminer er den mest karakteristiske vin fra Alsace og denne vin er ingen undtagelse. Vinen er tæt, kraftig og har en intens duft med overvældende krydrede nuancer.

Servér den som aperitif eller sammen med asiatiske retter, tærter, foie gras, oste og frugt. Kan også gå sammen med kryderede retter som tacos og forårsruller. 

Serveringstemperatur: ca. 9-12 grader.

13% alkohol. 100% Gewurztraminer

Læs mere

Familien Lipp startede med vinproduktion i begyndelsen af 1800 tallet i Husseren les Chateaux i Alsace. Jean-Francois Lipp er 7. generation og familiens nuværende overhoved på den 7.5 ha store økologiske vingård.

Placeringen omkring Husseren les Chateaux - den højest beliggende by i Alsace – giver særlige fordele, når der skal arbejdes med økologiske vine, hvor fugt og råd er en udfordring. Mens de nederste bjergsider og dalene ofte liger i tåge til op ad formiddagen, har solen for længst brændt nattens fugtighed væk på Lipp familiens marker.

Læs mere
Pinot Blanc

2016 Pinot Blanc Tradition Alsace, Francois Lipp, Frankrig

Allerede i duften har Pinot Blanc Tradition en ganske flot frugtsødme og fylde, som gør den til en meget spændende vin. Vinen har nuancer af æble og pærer.

Smagen rummer både friskhed, styrke og sødme som skaber en god harmoni.

Det er en vin med god struktur og sprødhed, og en perfekt ledsager til asiatisk inspirerede fiske-, skaldyrs- og fjerkræsretter. Den er især velegnet til fede fisk som laks og makrel. Den går også godt sammen med due og and.

12,5% alkohol, 100% Pinot Blanc.

Riesling

2016 Riesling Tradition Alsace, Francois Lipp, Frankrig

Denne Riesling er meget aromatisk med god elegance og fylde og samtidig en god struktur med Rieslings charmerende tørhed. Her er renhed, mineralitet, finesse og balance.

Vinen er ideel sammen med fisk og skaldyr. Her i blandt både sushi og blåmuslinger. Går også fint til lettere retter med lyst fjerkræ.

Det vil være synd at servere vinen for kold, idet dens karakter og finesse da ikke vil komme frem. En serveringstemperatur på ca. 8-10 grader vil være perfekt.

12,5% alkohol, 100% riesling.

Pinot Gris og Gewurztraminer

2016 Pinot Gris Tradition, Alsace, Francois Lipp, Frankrig

Pinot Gris er en fyldig hvidvin med en eksotisk og krydret smag og et strejf af røg. I munden fornemmes der fedme og en lidt olieagtig konsistens, hvilket gør vinen meget charmerende.

Der er harmoni mellem styrke, fedme, krydderi og sødme på den ene side og sprødhed, friskhed og tørhed på den anden side.

Denne Pinot Gris går godt til røget fisk, asiatisk mad, and og lette tapasretter.

13% alkohol, 100% pinot gris.

 

2016 Gewurztraminer Tradition Alsace, Francois Lipp, Frankrig 

Gewurztraminer har en god harmoni mellem fylde, krydderi og eksotiske noter.

Gewurztraminer er den mest karakteristiske vin fra Alsace og denne vin er ingen undtagelse. Vinen er tæt, kraftig og har en intens duft med overvældende krydrede nuancer.

Servér den som aperitif eller sammen med asiatiske retter, tærter, foie gras, oste og frugt. Kan også gå sammen med kryderede retter som tacos og forårsruller. 

Serveringstemperatur: ca. 9-12 grader.

13% alkohol. 100% Gewurztraminer

Om Lipp

Familien Lipp startede med vinproduktion i begyndelsen af 1800 tallet i Husseren les Chateaux i Alsace. Jean-Francois Lipp er 7. generation og familiens nuværende overhoved på den 7.5 ha store økologiske vingård.

Placeringen omkring Husseren les Chateaux - den højest beliggende by i Alsace – giver særlige fordele, når der skal arbejdes med økologiske vine, hvor fugt og råd er en udfordring. Mens de nederste bjergsider og dalene ofte liger i tåge til op ad formiddagen, har solen for længst brændt nattens fugtighed væk på Lipp familiens marker.