0

Klassisk hummerbisque

Kun
levering fredag
uge 13

Skagenfood Signature

- dekadent og pivnemt

Vi laver den klassiske hummerbisque, som denne suppe SKAL laves - nemlig af masser af 1. klasses råvarer som pivfriske jomfruhummere, urter, vin, cognac, tomat, fløde og så en uanstændig portion god smør - ikke så meget pjat - bare prima råvarer - kærlighed, dedikation og gøren sig umage. Og så husker vi at smage til - HELT til kant - det er nemlig noget af det de kan på MEST! Her smager maden af noget - og der er NOK af det! 

Vi medsender en portion pivfriske jomfruhummerhaler, der blot skal pilles og steges, inden de kommer i suppen. Se videoer nedenfor.

Vælg mellem:

  • 0,6 L hummerbisque & 6 jomfruhummerhaler 
    (nok til 4 små forretter eller 2 hovedretter)
  • 1 L hummerbisque & 12 jomfruhummerhaler 
    (nok til 6-7 små forretter eller 3-4 hovedretter)

Se videoer nedenfor og opskrift her

Produceret for Skagenfood af Mad med MEST

Vælg variant
Vælg
0,6 L Klassisk hummerbisque fra MEST 1 L Klassisk hummerbisque fra MEST

Læs mere

Læs mere

Skagenfoods huskok er teamet op med de dygtige kokke fra Mad med MEST i Aalborg. De vil i den næste tid sammen udvikle en række signatursupper og simreretter der efter planen løbende vil blive sluset ind i sortimentet her hos Skagenfood efterhånden som de får dem perfektioneret.

Læs mere

Ingredienser: JOMFRUHUMMERE, tomatpure, porre, persillerødder, KNOLDSELLERI, hvidløg, laurbærblade, løg, peber, persille, timian, HVIDVIN, PISKEFLØDE, SMØR og COGNAC

Næringsindhold pr. 100 g:
Energi 856 kJ/205 kcal
Fedt 17,3 g
heraf mættede fedtsyrer 10,9 g
Kulhydrat 3,5 g
heraf sukkerarter 1,6 g
Kostfibre 0,9 g
Protein 7,4 g
Salt 0,38 g

 

Læs mere
Video: Sådan piller du haler

Video: Sådan steger du haler

Mad med MEST

Skagenfoods huskok er teamet op med de dygtige kokke fra Mad med MEST i Aalborg. De vil i den næste tid sammen udvikle en række signatursupper og simreretter der efter planen løbende vil blive sluset ind i sortimentet her hos Skagenfood efterhånden som de får dem perfektioneret.

Ingredienser og næring

Ingredienser: JOMFRUHUMMERE, tomatpure, porre, persillerødder, KNOLDSELLERI, hvidløg, laurbærblade, løg, peber, persille, timian, HVIDVIN, PISKEFLØDE, SMØR og COGNAC

Næringsindhold pr. 100 g:
Energi 856 kJ/205 kcal
Fedt 17,3 g
heraf mættede fedtsyrer 10,9 g
Kulhydrat 3,5 g
heraf sukkerarter 1,6 g
Kostfibre 0,9 g
Protein 7,4 g
Salt 0,38 g

 

Relaterede produkter