0

Sortfodskrone

Sortfods krone, Kød
Kun
levering fredag
uge 48+51

Svinenes svar på wagyu kød

Krone med afpudsede ribben af det flotteste stykke sortfods-rygfilet. Dette er sortfodssvinets Rolls Royce - og er et fremragende kødstykke til grill og helstegning.

Kødet er yderst velsmagende, mørt, saftigt og samtidigt noget mørkere i farven end almindeligt svinekød. 

Indeholder:

  • Krone af sortfodssvin, 1 stk. a ca. 1,5 kg. (+/- 200 g)

OBS: Sidste frist for bestilling er mandag den 9/9 kl. 7

På grund af sit sorte skind og de karakteristiske sorte hove, er det iberiske svin enestående. Svinene lever i Extremadura i den vestlige del af Spanien mellem Madrid og Portugal.

Læs mere
Om Iberisk sortfodssvin

På grund af sit sorte skind og de karakteristiske sorte hove, er det iberiske svin enestående. Svinene lever i Extremadura i den vestlige del af Spanien mellem Madrid og Portugal.