0

Friskkogte skaldyr Kassen

Friskkogte skaldyr Kassen, Friskkogte skaldyr Kassen

Lækre pivfriske og nykogte skaldyr lige til at sætte på bordet med 3 dejlige dressinger samt gode økologiske surdejsboller.

Maximalt 20 minutters arbejstid fra du går i gang til det fantastiske skaldyrsfad står på bordet!

De kogte jomfruhummere er en udsøgt delikatesse i særklasse! Skønne, små, hele, delikate jomfruhummere fanget i farvandene omkring Skagen. Jomfruhummerens kød er lækkert og saftigt med en helt utrolig fin smag af hummer og skaldyr.

Rejer fås i utallige versioner, men de absolut bedste er dem, der koges på havet umiddelbart efter fangsten. Vores lækre søkogte gourmetrejer er fanget i Skagerrak lige nord for Skagen, derefter kogt på havet, og bragt til dig i løbet af få dage.

Når rejerne er landet på kutteren ryger de, efter størrelsessortering, direkte i rejekogeren, hvor de koges i 3-4 minutter.

Fra rejerne er fanget og til de er sorteret, kogt og nedkølet går der maksimalt 30 minutter. Det er med til at gøre rejerne til en absolut delikatesse, så de er superfriske, når de med skal er klar til at blive leveret ved din hoveddør og pillet ved bordet. Skagerrak rejen er en af de lækreste rejer overhovedet med sødt, fast og lyserødt kød.

Krabbekløer er en ren dekadent luksus, har en skøn sødlig smag, og så er kødet dejlig saftigt. Krabbekløerne kommer fra auktionen i Strandby, og smagen fra danske taskekrabber er bare uovertruffen her i højsæsonen.

Vælg mellem kassen til 2-3 personer eller kassen til 4-5 personer.

Indeholder:

  • Kogte jomfruhummere, 1 el. 2 kg
  • Kogte krabbekløer, 1 el. 2 kg
  • Søkogte rejer 0,35 el. 0,70 kg
  • Aïoli, 1 eller 2 bøtter
  • Cocktaildressing, 1 eller 2 bøtter
  • Dilddressing, 1 eller 2 bøtter
  • Dild, 1 bundt (DK) (Kl.l)
  • Citron, 1 stk. (ZA) (Kl.l)
  • 6 eller 12 ølands-/primitivohvedeboller 

Se opskriften her

Skal spises fredag eller lørdag

Friskkogte skaldyr Kassen 2 pers.
Vælg
Friskkogte skaldyr Kassen 2 pers.Friskkogte skaldyr Kassen 4 pers.
679,00 kr.

Læs mere

Læs mere

Læs mere

Ingredienser:

Allergener:

Skaldyr

Læs mere
Pil selv rejer - sådan gør du, det er ret nemt!

Sådan piller du krabbekødet ud

Kogte jomfruhummere

Produktinformationer

Ingredienser:

Allergener:

Skaldyr