0

Jomfruhummere

Jomfruhummere, Skaldyr

Skønne hele jomfruhummere, bl.a. fanget i farvandene omkring Læsø. Jomfruhummerens kød er lækkert og har samme karakteristika som hummerkød.

Grill dem med lidt krydderolie eller vælg blandt de mange andre skønne opskrifter.

Forslag til opskrift: Asian style grillede jomfruhummere

Vælg mellem:

  • Jomfruhummere, hele og ferske, 1 kg
  • Jomfruhummere, hele og ferske, samt persilleolie, 2 kg

Holdbarheden er 1-2 dage fra modtagelse.

Vælg variant
Vælg
1 kg hele jomfruhummere 2 kg jomfruhummere m/ persilleolie

 

Læs mere

Kødet sidder fortrinsvist i halen, men med lidt snilde kan der også tages kød ud af kløerne. Skallerne, der bliver tilbage efter en middag, kan evt. benyttes til at lave en hummerfond.

Læs mere
Læs mere
Video: Sådan flækker du hele jomfruhummere

 

Om jomfruhummerne

Kødet sidder fortrinsvist i halen, men med lidt snilde kan der også tages kød ud af kløerne. Skallerne, der bliver tilbage efter en middag, kan evt. benyttes til at lave en hummerfond.

Ingredienser og Næringsindhold

Relaterede produkter

Kun
levering fredag
uge 9-11

King crab legs

Kødet er lettere sødlig, og smagen og saftigheden er i en klasse for sig selv. Har du aldrig prøvet denne fantastiske delikatesse før må du ikke snyde dig selv for denne oplevelse - de er vanedannende lækre.

Læs mere

Håndpillede luksusrejer

Disse rejer er lidt dyrere end de gængse - men så fås de altså heller ikke bedre. De håndpillede rejer er saftspændte med masser af "bid" og smager helt fantastisk.

Læs mere