Holdbarhed

Den friske fisk bliver fileteret, pakket og sendt direkte til dig. Transport og opbevaring sker under optimale køleforhold (mellem 0-2°), idet specialudviklet emballage med is sikrer køling og gør, at vi kan levere frisk fisk ved din hoveddør, uden du behøver at være hjemme.

Fisken opbevares sammen med is i emballagen og er dermed sikret en temperatur på 0-2° i minimum 24 timer. 

I den kolde periode af året kan emballagen holde den rette temperatur i flere dage ved opbevaring udenfor. Det afgørende er, at der er is i pakken sammen med fisken. Sæt eventuelt hele fiskepakken ind i køleskabet, hvis du har plads til det. Så kan du fint gemme fisken i et par dage.