Sauté af squash, rødløg og tomat

Skær squashen i tern, rødløg i både. Fjern kernehuset og skær tomatkødet i strimler. Sauter squash og rødløg på en pande i lidt olie. Tilsæt bouillon og lad det små simre til væden er væk. Tilsæt tomatkødet og lad det sautere i et par minutter. Krydr med salt og peber.