Med Guacamole-Kassen får du en nem og velsmagende genvej til en klassisk hjemmelavet guacamole. Kassen er sammensat med udgangspunkt i en opskrift udviklet af Louisa Lorang og indeholder de essentielle ingredienser, der giver den helt rigtige balance mellem cremet, syrligt og frisk.

Avocadoerne i kassen kommer fra vores egen Growers Direct leverandør, hvor kvalitet, smag og modenhed er i fokus. Det sikrer en blød og cremet konsistens, som er afgørende for en vellykket guacamole.

Kombinationen af avocado, lime, tomat, rødløg, hvidløg og koriander giver en frisk og fyldig smag, der passer perfekt som dip, til tacos, grillretter eller som tilbehør til hverdagsmåltider.

Guacamole-kassen er ideel til dig, der ønsker en nem løsning uden at gå på kompromis med smag og råvarekvalitet.

Vælg mellem: 
Guacamole Kassen LILLE

• 3 stk økologiske avocadoer (ES/PE)
• 1 stk økologisk hvidløg (CH) 
• 1 stk økologisk lime (PE) 
• 1 stk økologisk tomat (ES)
• 1 stk økologisk rødløg (NL) 
• 1 bundt økologisk koriander (ES)

Guacamole Kassen STOR

• 6 stk økologiske avocadoer (ES/PE) (Kl.l)
• 1 stk økologisk hvidløg (CH) (Kl.l)
• 2 stk økologisk lime (PE) (Kl.l)
• 2 stk økologisk tomat (ES) (Kl.l)
• 2 stk økologisk rødløg (NL) (Kl.l)
• 1 bundt økologisk koriander (ES) (Kl.l)

• Halvér avocadoerne, fjern stenen og skrab kødet ud i en skål.
• Gnid en skål eller en morter med skærefladen af et fed hvidløg. Mos avocado med salt og lime, brug din morter eller en gaffel.
• Skær tomaten i kvarte, og kassér kerner og blomst. Skær tomaten i små tern. 
• Skær rødløget i fine tern og finhak koriander  
• Vend tomattern, rødløg og koriander i guacamolen.
• Smag til med salt og lime.

Louisa Lorang er en af Danmarks mest erfarne og anerkendte madskabere og står bag flere populære måltidskasser hos Skagenfood – herunder LynKassen, hvor fokus er på nemme, hurtige og velsmagende hverdagsretter med masser af grøntsager og et internationalt twist.

Hendes tilgang til mad er enkel, kreativ og tilgængelig. Retterne er udviklet med fokus på, at hverdagsmad skal være både overskuelig og inspirerende – uden at gå på kompromis med smag eller råvarekvalitet.

I LynKassen arbejder hun med et mix af fisk, kød og grøntsagsbaserede retter, hvor økologiske råvarer og sæsonens grønt ofte spiller en central rolle. Målet er at gøre det nemt for hele familien at lave god mad fra bunden på kort tid.

Louisa Lorang har mange års erfaring som kok, opskriftsudvikler og madformidler og er kendt for en uformel og jordnær stil, hvor madlavning skal være sjovt, fleksibelt og fuld af smag.