Hjælp med at minimere madspild

Hver uge bestiller vi altid lidt mere kød og mælkeprodukter end vi har brug for. Det er vi desværre nødsaget til, for at kunne håndtere kvalitetsmæssige frasorteringer og udsving i antal ordrer. Men det betyder også, at vi altid har økologiske varer til overs sidst på ugen.

Derfor har vi nu samlet de overskydende råvarer i Madspilds Kassen. Kassen vil som udgangspunkt indeholde forskellige slags kølevarer som æg, pølser, kød, frisk pasta, oste og andre mejerivarer.

OBS: Billedet viser IKKE den konkrete kasse og er blot et eksempel!

Indhold i uge 18: LEVERING FREDAG 3/5.
9 - 1200 g Øko. Heatret. Chili Con Carne 6/5
3 - 4 stk Konv. / Øko. Kyllingelår / -bryst 5/5
2 x 240 g Konv. / Øko. Koteletter 8/5 eller Øko. Filet a la Mørbrad 8/5 eller Øko. Hakket Oksekød 8-12% 5/5 eller Øko. Filet a la Kam 8/5
2 x 1 dl Øko. Græsk Yoghurt 10% 18/5 eller Øko. Yoghurt Naturel 0,5% 10/5 eller 1 dl Øko. Fløde 38% eller Øko. Kærnemælk 4/5
2,5 dl Øko. Fløde 38% 4/5 eller Øko. Fløde 9% 6/5 eller Øko. Kærnemælk 4/5
2 - 2,5 dl Øko. / Konv. Creme Fraiche 18% 9-16/5 eller Konv. Fløde 38% 4/5
125 g Øko. Mozzarella 11/5 eller 150 g Øko. Mascarpone 11/5 eller 250 g Øko. Tofu 21/6 eller 100 g Launis Rejer 7/5
4 x 275 g Konv. Butterdej 9-11/5

Varerne er som udgangspunkt ikke ved at løbe på dato eller på anden måde forringet - det er blot overskud fra indeværende uge.

NB: ovenstående liste er et estimeret bud på indholdet i en kasse - det nøjagtige indhold kan varierer fra kasse til kasse.

Bemærk:

Indholdet i Madspildskassen med kød & mejerivarer skifter hver uge og alle kasser vil typisk ikke være ens.

Begrænset parti - max 1 kasse pr. kunde

Stop madspild

Madspildskasse - Kød og Mejeri, Weekend

Madspildskasse - kød & mejeri