Hjælp med at minimere madspild

Hver uge bestiller vi altid lidt mere kød og mælkeprodukter end vi har brug for. Det er vi desværre nødsaget til, for at kunne håndtere kvalitetsmæssige frasorteringer og udsving i antal ordrer. Men det betyder også, at vi altid har økologiske varer til overs sidst på ugen.

Derfor har vi nu samlet de overskydende råvarer i Madspilds Kassen. Kassen vil som udgangspunkt indeholde forskellige slags kølevarer som æg, pølser, kød, frisk pasta, oste og andre mejerivarer.

OBS: Billedet viser IKKE den konkrete kasse og er blot et eksempel!

Indhold i uge 31: LEVERING FREDAG

9 - 1200 g Øko./Konv. Heat-ret: Okseboller i Tomatsovs, Okseboller i Romescousovs, Øko. Skinkestuvning 4/8 eller Øko. Flødegullash
2 x 360 g Øko. Wokstrimler af Oksekød 6/8 eller Konv. Hakket Grisekød 4-7% 1/8
240 g Konv. Hakket Grisekød 4-7% 1/8 eller 260 g Øko. Koteletter
100 g Øko. Salame Ventrizina Piccante
1,5 dl Konv. Bechamelsovs
200 g Øko. Bavnehøj Ost og Øko. Kota Ost
2 stk Øko. Mascarpone 22/8 eller Øko. Mozzarella 10/8
2 dl Øko. Yoghurt Naturel 3,5% 11/8, Øko. Græsk Yoghurt 10% eller Øko. Creme Frisk 9% 9/8
2 x 400 g Øko. Gnocchi
2 x 130 g Øko. Sorte Oliven
2 x 100 g Konv. Revet Cheddar

Varerne er som udgangspunkt ikke løbet på dato eller på anden måde forringet - det er blot overskud fra indeværende uge.

NB: ovenstående liste er et estimeret bud på indholdet i en kasse - det nøjagtige indhold kan varierer fra kasse til kasse.

Bemærk:

Indholdet i Madspildskassen med kød & mejerivarer skifter hver uge og alle kasser vil typisk ikke være ens.

Begrænset parti - max 1 kasse pr. kunde

Stop madspild

Madspildskasse - kød & mejeri

Madspildskasse - Kød og Mejeri, Weekend