Makrel fra Pinhais i Portugal er makreller fra Atlanterhavet. Traditionelt fisket med net i havet ud for Portugal og pakket i BPA-fri dåser. Makrellen er et af de bedste superfoods på markedet med både vitaminer, sunde fedtsyrer, masser af protein og gavnlige mineraler.

Makrel i tomat er uden tvivl en dansk klassiker, men aldrig før har makrel i tomat været så ren og velsmagende. Den krydrede tomatsovs og den naturlige syre fra tomaterne, kombineret med den fyldige smag fra makrellen og antydningen af chili, giver en helt unik smagsoplevelse. Brug den som grundlag for en nytænkning af makrelsalaten, lad den spille med musklerne på en skive brød eller servér den med pasta eller ris. Makrellen er desuden et superfood, der både giver vitaminer, sunde omega-3 fedtsyrer og masser af ren, lækker protein.

Indeholder:

• 5 ds. Makrel i krydret tomat, á 125 g

Grøndals udsprang i kølvandet af en sejlads på sejlskibet Mursejleren, fra Caribien til Kolding. Efter 16 døgn på havet, fra Bermuda til øgruppe Azorerne, fandt de frem til de første dåser med Santa Catarina tunfisk.

Efter at have smagt det, var alle overrasket over kvaliteten, friskheden og det smagsindtryk en dåsetun kunne give. Tunfisken fra Azorerne var en helt anden kaliber end prøvet før.

De gode produkter er baseret på godt håndværk. Helt fra havet, hvor fiskene fanges skånsomt med stangfiskeri, der forhindrer skadelig bifangst, til fremstillingen, der handler om klassiske håndværkstraditioner og erfaringer. Fiskene svømmer selvfølgeligt også i lokalt produceret olivenolie i de BPA-fri dåser.

Læs mere om Grøndals her ›

Makrelfileterne er perfekte til den klassiske rugbrødsmad med lidt salt og peber på. De kan også være et fantastisk fundament i en hjemmelavet salat.

Den lækre makrel fra Pinhais bygger på en næsten hundrede år gammel tradition med at fremstille fiskekonserves af høj kvalitet. De lokalt landede makreller forarbejdes nænsomt og konserveres, så mest muligt af makrellens naturlige smag bevares.