Ekstraordinært tilbud!
- Stærk, dansk & velsmagende
Fantastisk bæredygtigt opdrættet laks fra Skagen Salmon. Laksene har hele deres levetid levet i et landbaseret anlæg i Skagen hvor de har svømmet i modstrøm, præcis som de vilde laks gør det. Det har gjort laksen stærk, givet kødet en fast struktur og en intramuskulær fedtmarmorering der gør den super saftig og velsmagende. Derudover har laksen et generelt meget lavere fedtindhold end traditionelt opdrættede laks.
"Skagen Salmons laks smager simpelthen skide godt! Smag, struktur og saftighed er jo som vildlaks" Siger Huskokken Jacob begejstret!
Skagen Salmon er udskåret i den højeste "trim" og er af den absolut bedste kvalitet, selvfølgelig helt uden ben og halestykker.
Den bæredygtige opdrætsmetode er ASC certificeret (opdrætsfiskenes pendant til MSC)
Vælg mellem:
- Hel lakseside med skind, 1 stk / ca. 1000 g
- Hel lakseside med skind, 2 stk / ca. 2000 g
KEND DIN FISK - lær ALT om laks her >
Oprindelse: Danmark
Latinsk betegnelse: Salmo salar - Salmonidae
Se opskrift forslag her >