Solmodne avokadoer direkte fra Malaga i Sydspanien, leveret af producenten Reyes Gutiérrez.

Avokadoerne høstes, når de er naturligt modne, hvilket sikrer en cremet konsistens og fyldig smag – helt uden kunstig modning eller lang tids opbevaring i kølelagre.

Der benyttes ikke kunstig modning og opbevaring i kølelagre, så du får den friske, naturlige smag.

Indeholder:

• Avokadoer, HASS, ES, ca. 4 kg (ca. 18-24 stk.)

Reyes Gutiérrez er en dygtig avler af avokadoer og mangoer beliggende udenfor Málaga i Sydspanien. Reyes Gutiérrez er vores garant for den direkte forbindelse mellem mark og forbruger, hvilket sikrer, at du altid får den bedste smag og næringsværdi. De venter med at høste deres avokadoer og mangoer til de er helt solmodne, hvilket giver frugterne en naturlig og intens smag.

Reyes Gutiérrez benytter ikke kunstig modning for at forlænge holdbarheden. Alle avokadoer og mangoer fra Reyes Gutiérrez er 100% økologiske, hvilket betyder, at de dyrkes uden brug af pesticider eller kunstgødning.

For at tjekke om din avokado er spiseklar, kan du blot trykke den på spidsen, hvor stilken har siddet. Hvis den giver lidt efter, så er den klar!

Hvis dine avokadoer er umodne så læg dem på køkkenbordet et par dage. Men hold øje med dem hver dag.

Hvis du gerne vil have en hurtigere modning så læg avokadoerne i en frugtskål på køkkenbordet.

Når du tror dine avokadoer er klar så spis dem - eller put dem i køleskabet hvor modningen stopper.

Overmodne, brune, trevlede avokadoer kan tage pippet fra de fleste. 

Avokadoer og mangoer er kendt for deres mange sundhedsmæssige fordele. Avokadoen er en fremragende kilde til sunde fedtstoffer, fibre og vitaminer som E-vitamin og folat, mens mangoen er rig på C-vitamin, betakaroten og andre antioxidanter, der fremmer immunforsvaret og hudens sundhed.

Forskellen på Hass og Bacon avokadoer

Normalt får du Hass-avokadoer fra Reyes Gutiérrez, men da de endnu ikke er klar til høst, leverer vi i stedet Bacon-avokadoer fra samme producent – friskhøstede og i sæson nu.

Her er de vigtigste forskelle:

• Skal: Bacon-avokadoen har en glattere og tyndere, lysegrøn skal, som forbliver grøn, selv når frugten er moden.

• Frugtkød: Lidt lysere i farven og mildere i smagen end Hass.

• Modning: Bacon-avokadoer er ofte hurtigere modne og kan føles lidt blødere, selvom de stadig er fine indeni.

• Opbevaring: De er mere følsomme for tryk og kulde, så opbevar dem ved stuetemperatur, til de er spiseklare, og først derefter i køleskab, hvis nødvendigt.

Kort sagt: Bacon-avokadoen er en frisk, mild og sæsonpræget variant – perfekt til dig, der vil nyde avokadoer, mens Hass stadig er på vej.