Nem luksus...
Den Luksuriøse Nytårsmenu er en komplet kasse med alle fantastiske råvarer, supper, saucer og andre ingredienser til en lækker og festlig og luksuriøs nytårsmenu. Her får du nogle af de fineste råvarer, der kan opdrives.
Menuen er udviklet af vores huskok Jacob Dahl, og kommer vidt omkring med en overflod af luksus - fx.: Koldrøget dansk laks fra Skagen Salmon - røget hos FanøLaks, Skagenfoods egen selekterede ægte caviar, cremet hummersuppe, torskeryg, dansk krogmodnet vildt i form af filet af krondyr og lækker cremet pebersauce. Derudover følger der naturligvis lækker kransekage med til midnat. Nemt, overdådigt, enkelt og luksuriøst!
Menuen er sammensat således, at der kræves et absolut minimum af forberedelse og endnu vigtigere begrænset tid i køkkenet på selve aftenen, så der bliver masser af tid til hygge og nydelse også for den delegerede i køkkenet :-) Vores huskok udarbejder naturligvis en gennemført vejledning med både billeder og video der gør, at det kommer til at gå som en leg :-)
/ Forret:
Koldrøget laks af Skagen Salmon lavet i samarbejde med FanøLaks. Serveret med Skagenfoods egen udvalgte ægte caviar Caviar Baerii, Skagenfood Selection vagtelæg, maltcrumble, mandarinconfit og estragonmayonnaise (NB. caviaren er et muligt tilkøb)
/ Mellemret:
Skagenfood signatur cremede hummersuppe med stegt torskeryg og persilleolie
/ Hovedret:
Medailloner af dansk krogmodnet krondyr fra Klosterheden med intens cremet pebersauce med syltede madagascarpeber, dertil selleripuré med tørret solbær og grøn anis, kartoffelgratin og ærteskud
/ Dessert:
Ønsker I at afslutte jeres nytårsmenu med en lækker dessert - så har vi sammen med dygtige konditorer udvalgt en lækker dessert der er lige til at anrette. desserten er et muligt tilkøb - Bestil HER >
/ Midnat:
Klassisk kransekage bagt på økologiske mandler
Se tjekliste, vejledning, næringsindhold & ingrediensliste HER >
Pris pr. kuvert for 3 retters menu & kransekage
- Pris pr. person uden caviar 425 kr.
- Pris pr. person med caviar 499 kr.
Se tjekliste, vejledning, næringsindhold & ingrediensliste HER >
Foretrækker du at bestille via telefon eller mail, eller har du spørgsmål eller brug for hjælp, er du meget velkommen til at kontakte os via mail: kundeservice@skagenfood.dk eller ringe til os på tlf.: 70 200 630.
Sidste frist for afbestilling er 20/12 kl. 12.
Den Luksuriøse Nytårsmenu 2024 leveres i hele landet - undtaget ikke brofaste øer - direkte til din hoveddør i løbet af natten eller formiddagen til den 30. december 2024. (senest kl. 12.00)