1/2 Thy lam - øko

Tæt på Vesterhavet, Stenbjerg og Nationalpark Thy går disse prægtige får og lam og græsser, hvor de plejer lyngen og den natur, der er der.

Førhen har alle Thy lam været forbeholdt gourmetrestauranter som Svinkløv Badehotel, Ruths Hotel og Brøndums Hotel - men Gitte har igen reserveret et lille parti til os. Thy lam har en uovertruffen smag - og er af en fantastisk kvalitet. 

Indeholder:

• Kølle med skank og culotte, uden nøgleben (holdbarhed 14/4)
• Ryg med mørbrad, til helstegning el. koteletter (holdbarhed 14/4)
• Bov (holdbarhed 14/4)
• Bryst (slag) (holdbarhed 14/4)
• Tern af lam (holdbarhed 14/4)
• Hakket lammekød (holdbarhed 11/4) 

I alt ca. 7,5 kg. lam (1/2 lam) Alle stykker er vakuumeret individuelt.