I det solrige sydvestlige Spanien, tæt på det enestående naturområde Doñana Nationalpark, finder man Flor de Doñana – en økologisk bærproducent grundlagt af Juan María Rodríguez.
Som landbrugsingeniør og iværksætter startede Juan María virksomheden med en klar ambition: at dyrke bær med maksimal smag og minimal påvirkning af miljøet. I dag er han stadig en central drivkraft i virksomheden, hvor bæredygtighed er en integreret del af hele værdikæden – fra mark til færdigt produkt.
Under hans ledelse dyrkes bærrene i et område med mange soltimer og milde temperaturer, hvilket giver jordbær med naturlig sødme, flot farve og en frisk, balanceret syre.
Flor de Doñana arbejder aktivt med at beskytte biodiversiteten og sikre ansvarlig brug af naturens ressourcer. Jordbærrene plukkes ved optimal modenhed og håndteres nænsomt for at bevare både smag og kvalitet.
For Juan María handler produktionen ikke kun om at levere gode bær i dag – men også om at sikre en bæredygtig fremtid for både natur og mennesker.