Vores leverandør Reyes Gutiérrez fra Malaga er kendt for deres kompromisløse kvalitet inden for økologisk frugt. Denne gang har de håndplukket et parti økologiske mangoer fra deres samarbejdspartner i Peru, Agroinversiones Las Mercedes – en specialiseret producent af økologiske mangoer.
Mangoerne dyrkes under optimale forhold i Peru og høstes først, når de er solmodne. Herefter bliver de sendt til Malaga, hvor Pablo fra Reyes Gutiérrez nøje udvælger og pakker dem, så kun den bedste kvalitet når frem.
Der benyttes ikke kunstig modning eller unødig kølelagring, hvilket sikrer en autentisk smagsoplevelse med naturlig sødme, saftighed og perfekt tekstur.
Kassen pakkes direkte hos Reyes Gutiérrez og leveres i åben, genanvendelig emballage – præcis som naturen skabte det.
Kassens indhold:
Øko. Mango, Kent, Peru, ca. 4 kg (ca. 10–12 stk.)
Opbevaring & modning:
Opbevares ved stuetemperatur. Mangoerne vil typisk være modne ca. 3 dage efter modtagelse.
Ønsker du at fremskynde modningen, kan de lægges i en papirspose ved stuetemperatur.
Når mangoerne er modne, kan de opbevares i køleskab i et par dage for at forlænge holdbarheden.