ALT er med = INGEN indkøb eller stress!
Vi har udvalgt det bedste af det bedste til årets JuleMåltidsKasser. Skagenfoods LandAnd er en exceptionel and, der kommer fra gården Rønhøjgaard i Vesthimmerland der er beliggende ved Limfjorden, tæt på slagteriet hvor ænderne slagtes. Anden er af racen Peking og har aldrig været frossen. Øko kamsteg fra glade danske frilandsgrise, hjemmelavet rødkål og øko Agen svesker.
Til ris á la manden bruger vi øko jersey hømælk og creme double (48% piskefløde), de bedste spanske mandler og polynesiske grand cru vaniljestænger fra Bora Bora. Kirsebærsaucen er naturligvis den gode med masser af mørk rom fra Hybengaarden her i Vendsyssel.
Der vil til hver enkelt ret medfølge udførlig "step by step" beskrivelser samt video-tutorials på de vigtige fremgangsmåder til fx brunede kartofler, så selv uerfarne amatørkokke vil få succes. Se også videoer i fanebladene nedenfor.
Skagenfood LandAnd er ænder der er enkeltvist dyrlægekontrollerede, økologi autoriserede, anbefalet af Dyrenes Beskyttelse.
Kassen indeholder Fersk nyslagtet dansk økologisk and og økologisk flæskesteg (leveres fra Danish Crown) og ris á la mande til 4-6 pers.
Se vejledning med and, flæskesteg og ris a la mande samt næringsindhold HER
Leveres mandag 22/12-2025
Holdbarhed: til den 26/12-2025
