Æbler med låg

Skræl æbler, fjern kernehuset og skær i både, som lægges i en rammekin. Drys rosiner, mandler og sukker over. Saml ingredienserne til dejen og smuldr den indtil den krummer. Fordel dejen over æblerne og bag ved 225 ° i 15-20 min. Dejen skal være gylden og sprød. Serveres med vanilje is eller flødeskum.