Skallen på ananasen fjernes, stokken skæres af og kødet skæres i tern.
Æblet skrælles og skæres i strimler og chilipeberen skæres i fine strimler. Creme fraichen blandes med ananasen, æblet og chilipeberen. Lad salaten stå koldt mindst 15 min.
Kommentarer og forslag til opskriften