Avocadosalat

Fjern skræl og sten fra avokadoerne, der ikke må være hårde med skal være spiseklar. Skær kødet i tern og kom dem i en skål. Hak løg og peberfrugt fint og kom det op i skålen. Bland det hele sammen og krydr med saften fra en ½ citron, salt og peber.