Avokadocreme med tomat og blodappelsin

Rør yoghurt, flormelis, salt, peber, hakket løg og rød peber i små tern. Skræl avokadoen, tag stenen ud og mos den. Kom den i yoghurtblandingen og rør godt igennem. Skær enderne af appelsinerne og skræl appelsinerne fra top til bund. Og skær fileterne ud. Lad dem dryppe af. Halver cherrytomaterne og drys dem med sukker. Bland cherrytomaterne med appelsinfileterne. Kom evt. avokadoen i portionsskåle (eller i en stor skål) og pynt med tomat og appelsinblandingen.