Bacon- og løgkompot

Rist baconternene sprøde ved god varme i ca. 5 minutter. Skær rødløgene i både, tilsæt dem sammen med timian og lad stege i 1-2 minutter. Tilsæt æblejuice (eller æblemost) og lad kompotten koge i ca. 8 minutter. Smag til med salt og peber.