Bagt spidskål med pærer og honning

Del spidskålen i 8 ”både”, fjern stokken og læg dem med skærefladen opad i et smurt ildfast fad. Halver pærerne, fjern kernehus og blomst og skær ligeledes dem i brede både. Fordel dem henover kålen, dryp med honning og olie og drys med salt og peber. Bag kål og pærer i 10-15 min. ved 175°C, til kålen er netop mør. Server som tilbehør til kraftigere kødretter, sammenkogte retter mv.