Blend sukker og kornene fra vanilje sammen.
Skyl frugterne godt, skær æblerne i både og skær et kryds i toppen af fignerne. Kom frugterne i et ildfast fad, og drys med kornene fra vaniljestangen sukkeret og bag ved 175º i ca. 45 min.
Server med vaniljeis.
Kommentarer og forslag til opskriften