Læg rabarberne i et ildfast fad og fordel sukker, vand og kornene fra en stang vanilje henover. Bages i ovnen i ca. 15 min. ved 175 grader.
Tilsæt smuttede, hakkede mandler og server desserten med flødeskum, eller mascarpone rørt op med vanilje eller vaniljeis.
Kommentarer og forslag til opskriften