Del broccolien i buketter. Stokken skrælles, og skæres derefter i små tern. Damp broccolien i ca. 4 min. Afdryp og køl af i en sigte så alt vandet kan løbe af. Skær tomaterne i ¼ hvis de er store og bland dem med broccolien. Pisk ingredienserne til dressingen sammen og bland den med broccolien og tomaterne.
Kommentarer og forslag til opskriften