Skær melonen i kvarte og fjern kernerne. Befri kødet fra skallen, skær det i små tern og vend dem forsigtigt sammen med blåbærrene. Kom 1-2 kugler is i 4 dessertskåle og fordel frugterne rundt om. Dryp lidt honning henover, drys evt. med friskhakket mynte og server straks.
Kommentarer og forslag til opskriften