Clementin dessert

Clementinerne skylles godt, skæres i tynde skiver og kommes i en skål. Vandet og sukkeret koges op og hældes over clementinerne. Det står til næste dag.

Dagen efter hældes lagen fra og koges godt ind. Grand Marnier tilsættes, clementinerne tilsættes og det hele koges op. Lad det køle af.

Anret på tallerkner, drys med mandelsplitter og serveres med flødeskum eller vaniljeis.