0

Egeløv med røde druer og mandler

Opskriften er udviklet af:
Hovedingrediens:
Grøntsager
Sæson:
Forår, Efterår, Sommer, Vinter
Tilberedningstid:
30 minutter

Fremgangsmåde

Rist mandelsplitterne i ovnen i 10 min. ved 170 °. Skær gulerødderne i meget tynde julienne (strimler). Skær peberfrugten i tynde strimler. Halver vindruerne. Bland det hele i en skål sammen med salaten, der er skåret i mindre stykker og server til fasan eller lign.

Kommentarer og forslag til opskriften