Vis alle produkter ()
0

Fiskebio

Velkommen til Skagenfoods Fiskebio

Her kan du se en masse spændende videoer om klargøring, rensning og tilberedning af frisk fisk og skaldyr.

  • Sådan ser du om fisken er frisk
  • Stegetips til fisk
  • Skagenfoods fiskefrikadeller
  • Havtaske - Rensning og filetering
  • Torsk - Rensning af hel torsk
  • Torskerogn - Tilberedning af frisk torskerogn
  • Stenbiderrogn - Rensning og tilberedning
  • Jomfruhummer - Rensning af hele jomfruhummere
  • Er dine muslinger friske?
  • Østers - Åbning og klargøring
Sådan ser du om fisken er frisk
Stegetips til 3 slags fisk

Torsk (med og uden skind), rødtunge og skærising

Skagenfoods fiskefrikadeller

Det er Bobby og Bussy der laver Skagenfoods fiskefrikadeller efter en hemmelig opskrift, som er gået i arv i gennem generationer.

Havtaske – Rensning og filetering af hel havtaske
Torsk - Rensning af hel torsk
Torskerogn - Tilberedning af frisk torskerogn
Stenbiderrogn – Rensning og tilberedning
Jomfruhummer – Rensning af hele jomfruhummere
Er dine muslinger friske?
Østers - Åbning og klargøring