Flødesauce med østershatte

Opskriften er udviklet af:

Birthe Sørensen

Hovedingrediens:

Grøntsager

Sæson:

Forår, Efterår, Sommer, Vinter

Tilberedningstid:

30 minutter

De rensede østershatte svitses i olie, tilsæt citronsaft krydr, med salt peber og paprika og tilsæt fløden, kog ned til det halve.