Fyldig kartoffelsalat

Opskriften er udviklet af:

Birthe Sørensen

Hovedingrediens:

Grøntsager

Sæson:

Forår, Efterår, Sommer, Vinter

Tilberedningstid:

30 minutter

Kartoflerne koges møre og køles af. Peberfrugt, kartofler, agurk og løg skæres de i terninger.

Alt kommes i en skål og olien blandes med salt og peber.