Glaserede porer i rede

Rens porerne og tag de yderste lag af. Skyl den godt og skær dem i bånd på langs. Smelt smørret (det må ikke brune) tilsæt salt, peber og sukker. Tilsæt porerne og skru ned for varmen. Læg låg på og lad det simre et par minutter. Tag porerne op. Lav reder med en tang eller en gaffel.