Grillede frugter med vaniljesirup

Halver fersknerne og fjern stenen. Lav en lang ridse i hver af bananerne, men lad skrællen sidde på. Placer et stort stykke stanniol på grillen og læg bananerne herpå. Giv dem 5 min. før de halve ferskner også kommes på – vend begge dele flere gange undervejs. Efter yderligere 3 minutter lægges jordbærrene på. Jordbærrene skal kun have ca. 2 min. Kog sukker, vand og vanilje op og lad lagen trække på eftervarme indtil brug. Tag frugterne af, fjern bananskrællerne og anret frugten pænt på en fad. Hæld vaniljesiruppen over, og lad frugterne trække et par minutter. Server med koldt flødeskum, råcreme eller lignende til.